類別 :
功效:
養陰潤肺、止咳平喘
製法:
  1. 特選南杏略洗,以清水浸約1小時,隔水待用;
  2. 白蓮子除去蓮芯、精選百合以清水浸約1小時,取出洗淨待用;
  3. 美國椰棗乾剪成粒狀(一開為四),候用;
  4. 將南杏放入攪拌機,加入2碗冷開水,攪碎隔渣,取汁留用;
  5. 將白蓮子、百合放入燉盅內,注入1½碗熱開水,燉煮約90分鐘;
  6. 加入杏汁、椰棗粒及冰糖碎續燉20分鐘,即可食用。
  • 潤肺補腎篇

    杏汁椰棗燉百合

  • 作者 :
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    • 材料

    • (2-3人份量)
    • 特選南杏 75克 (約4湯匙)
    • 精選百合 75克 (約4湯匙)
    • 白蓮子 75克 (約4湯匙)
    • 美國椰棗乾 40克 (約5顆)
    • 冰糖碎 55克 (約1湯匙)