類別 :
功效:
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製法:
  1. 將鹽三文魚塊略煎後,切成粗塊,挑去魚骨;
  2. 菠菜切段,蒜頭切成蒜蓉;煲滾水,加入鹽,將意粉煮至軟身,瀝水備用;
  3. 燒熱鑊,加入橄欖油、蒜蓉炒香,加入鹽三文魚和菠菜,以大火炒熟後轉慢火,再加入意粉、調味料拌勻即成。
  • 日式風味

    北海道三文魚菠菜意粉

  • 作者 :
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    • 材料

    • (2人份量)
    • 北海道鹽三文魚塊(已解凍) 2塊
    • 菠菜 4棵
    • 蒜頭 1-2瓣
    • 意粉 80克
    • 鹽 半茶匙
    • 橄欖油 1湯匙
    • 調味料:
    • 生忌廉 100毫升
    • 黑胡椒碎 1茶匙
    • 雞粉 1茶匙