療效 :
功效:
清熱祛濕,利水消腫,舒筋解肌 適合濕困重墜,周身痠痛者 潮濕日子飲用為佳
製法:
  1. 粉葛去皮洗淨,切件備用;
  2. 鯪魚洗淨,燒熱油鑊,將鯪魚煎至兩面金黃色,放入魚湯袋備用;
  3. 南豆、赤小豆洗淨,用水浸半小時備用;
  4. 豬展切大件,以大火出水約5分鐘,洗淨備用;
  5. 煲滾水,將所有材料放入煲內,以大火煮滾後轉中大火煲約2.5小時後關火,下鹽調味即成。
  • 家常湯水

    粉葛鯪魚豬展湯

  • 作者 :
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    • 材料

    • (3-4人份量)
    • 粉葛 600克
    • 鯪魚 1條
    • 南豆 75克
    • 赤小豆 75克
    • 豬展 500克
    • 薑 3片
    • 水 2500毫升
    • 鹽 適量